By Stéphanie
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Kosten: Sparsam
Anzahl der Portionen: 2 Personen
Wir reimen den Klassiker Burger/Pommes oft auf „Fast Food“ oder gar „Junk Food“. Jenseits der Kombination aus Cheddar, Fett und Pommes gibt es jedoch eine ganze Welt von Aromen, die nebeneinander existieren können.
Heute, Cindy, empfehlen wir dir, einen vegetarischen Burger mit Gemüsepommes zu kombinieren! Super einfaches und praktisches Rezept, das du problemlos auf viele andere Gemüsesorten anpassen kannst. Wir haben uns entschieden, ein wenig Pepp hinzuzufügen, indem wir um den Energy-Mix von Feed Me Up herumgearbeitet haben, der hierher kommt, um die Pommes mit einer Gewürzmischung zu überziehen. Maca, Guarana, Kurkuma und Moringa für bunte Gemüsepommes voller Energie!
Also ziehen wir Cindy wie jede Woche ihre schönste Schürze an und folgen Stéphanie in die Küche, um einen entspannten Abend bei einem guten Hamburger / gesunden Pommes zu verbringen!
Zutaten für die Pommes:
- 2 Karotten
- 1 Kartoffel
- 1 Stück Sellerie
- 1 Teelöffel MIX Energy FEED ME UP
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Teelöffel Kräuter der Provence
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zutaten für die Burger:
- 2 Schmerzen Burger
- 2 Sojapfannkuchen mit Gemüse
- 1 Zwiebel
- 1 Tomate
- Soße nach Wahl
Material :
- Schüssel
- Backpapier
- Schneidbrett
Zeit :
- Zubereitung: 10 Min.
- Kochen: 35 Min.
Schritte
- Backofen auf 190°C vorheizen.
- Das Gemüse schälen und in Pommes schneiden.
- Das Gemüse in eine Salatschüssel geben und mit den verschiedenen Gewürzen und Kräutern sowie dem MIX Energy FEED ME UP bestreuen.
- Gut mischen, dann das Olivenöl hinzufügen und erneut mischen.
- Legen Sie ein Blatt Backpapier auf den Teller, legen Sie die Gemüsepommes flach und backen Sie sie je nach Ofen etwa 35 Minuten lang (beobachten Sie das Kochen).
- Für die Zubereitung der Burger: Zwiebel und Tomate in Ringe schneiden.
- Fahren Sie mit dem Garen der Sojakuchen gemäß der auf der Verpackung angegebenen Zeit fort.
- Die Sauce auf beiden Seiten des Brotes verteilen und die Burger zusammensetzen.
- Guten Appetit
Variation : Sie können das Gemüse sehr gut mit Pastinaken, Süßkartoffeln oder auch Topinambur variieren. Es liegt an Ihnen, das Gemüse der Saison zu wählen, das Ihnen Lust macht.
Und für Steak können Sie Kartoffelsteak, Blumenkohlsteak oder sogar Tofu probieren!
Veggie-Burger und Superfood-Veggie-Pommes. Serviervorschlag.
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