Rezept Nr. 33: Wie verschwenden Sie Ihre Osterschokolade nicht?

Happy Hours

Cashew-Sesam und Honig

4,70 €

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Ich bin sicher, Sie haben noch ein paar Cindy-Osterschokoladen übrig! Bei all den Hühnern und Schokohasen, die Sie und Ihre Kinder zu Ostern geschenkt bekommen haben müssen, liegen sicher welche hinten im Schrank herum. Ich persönlich sammelte alles in einer großen luftdichten Schachtel und sagte mir, dass ich eines Tages (wir wissen nicht wann) einen Kuchen oder eine Schokoladenmousse damit machen würde. So viel muss ich Ihnen sagen, während Weihnachten näher rückt, sind meine Pralinen immer noch in dieser berühmten Schachtel!

Aber ich habe ein tolles und vor allem schnelles Rezept, um übrig gebliebene Pralinen wiederzuverwenden und euch kleine Köstlichkeiten zum Probieren vor einem Weihnachtsfilm zuzubereiten! Also folge mir in meine Küche, ich zeige dir, wie du aufhörst, deine Pralinen zu verlieren.

Zutaten für dieses Rezept:

• übrig gebliebene Schokolade
• 1 Handvoll getrocknete Cranberries (Die Cranberries habe ich aus meinem Salatkrush-Mix genommen! )
• 1 Handvoll  Cashew-Sesam und Honig
• 1 Handvoll  Coconut Dark Chocolate Granola

Zur Dekoration können Sie nehmen, was Sie wollen. Reste getrockneter Früchte im Glas, kleine Keksstücke, ... Seien Sie kreativ und haben Sie Spaß!

Schritte :

• Legen Sie die übrig gebliebenen Pralinen auf die Silikonfolie (brechen Sie sie in Stücke und verteilen Sie sie gut, sodass sie die gesamte Folie einnehmen).
• Für 10 bis 15 Minuten bei 60 °C in den Ofen geben (überprüfen, ob die gesamte Schokolade geschmolzen ist).
• Das Blech aus dem Ofen nehmen und die Schokolade kurz unterrühren.
• Die Sesam-Honig-Cashews (in kleine Stücke zerdrückt), das Müsli und die getrockneten Cranberries auf die noch geschmolzene Schokolade geben.
• Lassen Sie die Schokolade abkühlen, damit sie hart wird.
• Sobald die Schokolade ausgehärtet ist, grob in Stücke brechen (sie müssen nicht perfekt sein).
• Legen Sie sie in kleine Beutel, um sie anzubieten, oder in eine luftdichte Schachtel, um sie als Snack zu essen. 

Und hier ist unsere Schokolade. Bereit zum Probieren! Serviervorschlag.

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