Rezept Nr. 42: Valentinstag-Törtchen

Möchtest du ein romantisches Abendessen für Valentinstag Cindy zubereiten und weißt nicht, was du zum Nachtisch machen sollst? Suchen Sie nicht weiter und lesen Sie weiter, wir haben ein Dessert zusammengestellt, das mit Sicherheit seine Wirkung entfalten wird. Egal, ob Sie backen können oder nicht, dieses Rezept ist sehr einfach zuzubereiten. Mit nur 4 Zutaten zeigen wir dir, wie du deinen Liebhaber überraschen kannst.

Erinnern Sie sich an unseren Artikel zum  Valentinstag, in dem wir Ihnen geraten haben, keine Rosen zu kaufen, da es sich nicht um eine Saisonblume handelt? Nun, mit unserem Rezept für Apfeltorten in Rosenform können Sie immer noch eine hübsche Rose zum Probieren anbieten!

Zutaten für das Rezept:

• 1 roter Apfel
• 1 rechteckiger Blätterteig
• 1/2 Zitrone
• 2 Esslöffel Erdbeermarmelade

Schritte :

• Den Apfel in Scheiben schneiden. Machen Sie gute dünne Scheiben (helfen Sie sich mit einer Mandoline, wenn Sie es vorziehen).
• Tauchen Sie die Streifen in Wasser und fügen Sie den Saft einer halben Zitrone hinzu (um zu verhindern, dass der Apfel oxidiert).
• 2 Minuten in die Mikrowelle geben (wenn die Apfelstücke nicht weich genug sind, etwas zurück in die Mikrowelle stellen). 
• Den Blätterteig in Breitenrichtung zuschneiden, sodass 6 Teigstreifen gleicher Größe entstehen.
• In eine Auflaufform die Erdbeermarmelade mit etwas Wasser geben, damit die Marmelade flüssiger wird.
• Etwas Marmelade über die gesamte Länge des Blätterteigs verteilen.
• Die Apfelspalten so auf den Teig legen, dass sie etwas herausragen.
• Den Blätterteig über die Apfelstücke klappen.
• Rollen Sie den Teig ganz aus, um ihn in eine hübsche Rose zu verwandeln.
• Legen Sie die Rose in ein Muffinblech.
• Mit allen Blätterteigstücken ebenso verfahren.
• Für etwa 35 Minuten bei 190 °C in den Ofen geben.
• Warm zu genießen. 

Sie können die Erdbeermarmelade durch ein wenig Kompott oder eine Konditorcreme ersetzen. Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf!

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