Vinaigre blanc alimentaire 10%

Ses propriétés :

• Dégraissant
• Désodorisant
• Détartrant
• Anti calcaire
• Nettoyant
• Conservateur

Vinaigre blanc cristal 10%

Le vinaigre blanc (ou vinaigre d'alcool ou encore vinaigre cristal) est un incontournable de notre cuisine. Il est utilisé traditionnellement pour un usage alimentaire, mais il fait également des miracles comme produit ménager. C'est un produit de base, bon marché et qui est non toxique pour l'homme et l'environnement.

Contrairement à l'eau de javel, le vinaigre blanc est naturel et est réalisé à partir de substances végétales. Ce qui en fait donc un produit naturel et donc biodégradable !

Ce produit ménager est fabriqué en France par fermentation naturelle d'alcool, de matières premières végétales issues de l'agriculture biologique. Cette bouteille de vinaigre d'alcool contient 10% d'acide acétique. C'est la seule concentration qui soit autorisée en alimentaire avec le 8%.

Quelles différences entre le vinaigre blanc, vinaigre d'alcool et vinaigre ménager ?

Les vinaigres les plus acides (taux d'acidité de 12% ou 14%), par exemple, sont plus concentrés et sont ainsi utilisés uniquement pour le ménage avec certaines précautions à avoir, on les appelle alors vinaigre ménager. Cependant, avec 10% d'acidité, vous pouvez tout à fait utiliser celui-ci comme produit miracle à tout faire, aussi bien pour la cuisine, que pour la maison !

Comment utiliser le vinaigre blanc en cuisine ?

Si vous vous demandez comment utiliser le vinaigre blanc en cuisine, voici quelques-unes de ses utilisations :

• Conservateur alimentaire : pour faire des cornichons marinés ou encore des pickles de légumes par exemple.
• Laver votre salade : mettre un peu de vinaigre dans la 1ʳᵉ eau de lavage. Laisser tremper puis rincer à l'eau claire.
• Mariner vos viandes : mélanger 1 cuillère à soupe de vinaigre, 1 cuillère d'huile et les épices que vous voulez.

Comment utiliser le vinaigre blanc dans la maison ?

Pour l'entretien de la maison, c'est un des produits ménagers de base qui compose la plupart des recettes de nettoyants et de détartrants. Produits multiusage, il est parfait pour :

• Dégraissant : Si vous devez nettoyer des plats gras et sales, ajouter un verre de vinaigre blanc dans votre lave-vaisselle. En plus de cela, il va faire briller votre vaisselle et servira d'anticalcaire.
• Désodorisant : Au même titre que le bicarbonate de soude, il est parfait pour éviter les mauvaises odeurs, comme dans vos canalisations par exemple, verser de temps en temps un verre de vinaigre blanc dans vos canalisations (éviers, lavabos) puis faire couler un peu d'eau.
• Détartrant : Pour vos bouilloires et cafetières, faire bouillir du vinaigre mélangé à de l'eau. Rincer 2 à 3 fois à l'eau claire ensuite. Pour les pommes de douche, faire tremper dans un bol de vinaigre afin d'éliminer les dépôts de calcaire.
• Adoucissant pour le linge : Ajouter un peu de vinaigre blanc dans le compartiment de votre machine à laver, il remplacera les adoucissants vendus en grande surface. 
• Nettoyer les vitres : Pour des vitres étincelantes, mélanger 3/4 de litre d'eau et 1/4 de vinaigre dans un vaporisateur.
• Anti tâches : Pour éliminer les taches d'encre, de café, vin, herbe…, frotter avec un chiffon imbibé de vinaigre puis passer en machine.
• Fixateur de couleurs : Faites tremper vos vêtements en coton dans une bassine d'eau tiède avec 2 verres de vinaigre.

Attention : Certains mélanges sont à éviter, notamment avec l'eau de javel !

Autres utilisations du vinaigre blanc :

• Sur les cheveux : Élimine les poux.
• En shampoing : Il va faire briller les cheveux. En effet, il a la particularité de resserrer les écailles des cheveux ce qui leur procure brillance et souplesse. Et pas de panique, l'odeur du vinaigre s'estompe avec le séchage !
• Dans la trousse à pharmacie : Idéal pour soulager les aphtes ou piqûres d'insectes et même d'orties !

Composition :

Solution aqueuse contenant de l'acide acétique à 10%.

Conseil de conservation :

À conserver dans un endroit sec à l'abri de la lumière et la chaleur.

Précautions d'emploi :

Ne jamais mélanger du vinaigre blanc avec de la javel. Ne pas utiliser sur les surfaces en marbre ou autres pierres calcaires. 

Tenir hors de la portée des enfants. 

Précautions d'emploi :

L'emballage est à jeter dans le bac de tri.