Huile d'Avocat végétale BIO 200ml

Nom botanique :

Persea gratissima
Partie de la plante extraite :

Pulpe du fruit

Origine :

Kenya
Famille botanique :

Lauracées
Qualité :

100% pure et naturelle, vierge

Culture :

Agriculture biologique

Procédé d'obtention :

Pression à froid par procédé mécanique

Huile d'Avocat BIO Vierge

L'huile d'avocat est extraite de la pulpe du fruit, le noyau contenant très peu de corps gras. Vierge et BIO, elle est issue d'une pression à froid de la pulpe ce qui lui confère la meilleure qualité possible.

C'est une huile alimentaire qui, comme l'huile d'olive, est riche en acide gras mono-insaturés, en particulier en acide oléique, mais également en vitamine A, E et D. Ces acides gras appelés aussi oméga-9 sont connus pour préserver le système cardio-vasculaire. La présence de Vitamine E dans cette huile lui confère des propriétés anti-oxydantes. 

L'huile végétale d'avocat BIO est réputée pour ses propriétés hydratantes, nourrissantes mais aussi régénérantes, elle est appréciée en application sur la peau ainsi que les cheveux. Convenant, de fait, particulièrement bien aux peaux sèches et aux cheveux abîmés et cassants.

En cuisine, grasse et onctueuse, elle apporte une saveur douce aux plats. Se consommant aussi bien froide que chaude, elle résiste bien à la chaleur, attention cela ne signifie pas pour autant qu'elle ne se dégrade pas quand on la chauffe à température élevée. Elle se marie très bien avec les salades, crudités mais aussi le poisson.

Quelles sont les propriétés de l'huile d'avocat ?

• Anti-oxydante : l'huile d'avocat contient de la vitamine E, qui va protéger les cellules contre le stress oxydatif. Les anti-oxydants peuvent contribuer à prévenir le vieillissement prématuré de la peau.
• Digestive : elle sera surtout efficace au niveau de l'estomac.
• Protectrice cutanée : l'huile d'avocat peut être utilisée en après soleil pour aider à prévenir des dommages causés par le soleil.
• Hydratante et nourrissante : elle sera apaiser et nourrir les peaux sèches. Elle peut également s'utiliser sur les cheveux secs et cassants et favoriser leur pousse.

Composition :

100% huile d'avocat vierge*.

*Issue de l'agriculture biologique

Composition type en acides gras :

• Acide Palmitique (C16:0) : 18,6%
• Acide Stéarique (C18:0) : 0,59%
• Acide Oléique (C18:1) : 63,2%
• Acide Linoléique (C18:2) : 8,84%
• Acide Linolénique (C18:3) : 0,68%

Données Qualité :

• Aspect : liquide
• Couleur : vert à vert foncé
• Odeur : caractéristique
• Toucher : assez gras

Utilisations :

L'huile d'avocat peut être utilisée en cuisine à chaud ou à froid. Elle est résistante à l'oxydation, elle résiste donc très bien à la cuisson.

Précautions d'emploi :

Tenir hors de la portée des enfants.

Conseil de conservation :

A conserver dans un endroit à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bien refermer le flacon après utilisation.