Voorbereiding voor Gouden Melk

Voorbereiding voor Gouden Melk

"Gouden Melk", ook wel bekend als "Golden milk" of "Golden latte" is een traditionele drank die vanuit India naar ons toe komt. Het is een krachtige mix van emblematische Indiase planten: kurkuma, gember en peper die volgens de traditie in kokosmelk worden doordrenkt. Het is dit mengsel van melk en kurkuma dat de karakteristieke gouden kleur van deze drank geeft.

Gouden Milk vindt zijn oorsprong in de traditionele Indiase geneeskunde, met name in de Ayurveda, waar het al eeuwenlang wordt gebruikt vanwege zijn geneeskrachtige eigenschappen. Kurkuma, het hoofdingrediënt in Gouden Milk, staat vooral bekend om zijn ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen.

Gouden Milk wordt vooral gewaardeerd vanwege de rustgevende smaak en de gezondheidsvoordelen. Het is ideaal om 's avonds te ontspannen.

Hoe Gouden Milk bereiden?

• Meng in een pan één theelepel (per kopje) met water of een groentedrank naar keuze.
• Voeg een theelepel toe kokosolie (tenzij je al kokosmelk gebruikt). Kokosolie zorgt ervoor dat curcumine beter wordt opgenomen (omdat het in vet oplosbaar is), maar helpt ook om een ​​soepele en smakelijke warme drank te krijgen.
• Laat al roerend 2 minuten op laag vuur sudderen.
• Laat het vervolgens 5 minuten trekken.
• Schenk het in een kopje en geniet van je heerlijke warme drankje.
• Je kunt je drankje ook zoeten met honing of kokossuiker.

Compositie:

Kurkumawortelpoeder** (curcuma longa) 50%, gemberwortelpoeder** (zingiber officinale) 45%, zwarte peper* (piper nigrum) 5%.

*Van biologische landbouw. Gecertificeerd door FR-BIO-01. Landbouw India.

**Van biologische landbouw en eerlijke handel.

95% van de ingrediënten van agrarische oorsprong zijn afkomstig uit eerlijke handel, gecontroleerd volgens de Fair for Life-norm.

Biopartnersector:

Ecoidées betrekt zijn bevoorrading rechtstreeks in India van een partner die onafhankelijke boeren samenbrengt. Het doel is om hen een eerlijk inkomen te bieden en bij te dragen aan collectieve projecten.

Opslag:

Ver weg van licht, hitte en vochtigheid, niet hoger dan 25°C.

Mijn bijdrage aan de planeet:

Deze verpakking is plasticvrij en biologisch afbreekbaar. De buitenkant is van papier en de ritssluiting van stijfsel. De binnenkant is gemaakt van zetmeel en cellulose.

Het is gegarandeerd GMO-vrij en gemaakt in Europa.