Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Kosten: Zuinig
Aantal porties: 6 porties van 100 g
Kosten voor één portie : ongeveer 60 cent
Calorieën per 100 g: 143 kcal
Dit recept voor cacaodessertcrème zal jong en oud bekoren! Door de FEED ME UP-ontbijtmix te gebruiken in plaats van de gebruikelijke cacao, krijgen we een dessertcrème met andere superfoods zoals maca, baobab en ook banaan. Ultrasnel, het is een goede manier om plezier te hebben terwijl je profiteert van de eigenschappen van superfoods! Aarzel niet om ons uw varianten en ideeën in opmerkingen te geven.
Ingrediënten voor dit recept:
- 500 gram halfvolle melk
- 15 g maïsmeel (maizena)
- 2 eieren
- 50g FEED ME UP kokossuiker
- 20 gr MIX Petit Dej FEED ME UP
Tijd :
• Voorbereiding: 15 minuten
• Koken: 10 minuten
• Rusttijd: 2 uur
Stadia:
- Meng in een kom de droge ingrediënten: maïsmeel, kokossuiker en FEED ME UP ontbijtmix
- Voeg 100 g melk en de eieren toe. Mixen tot een gladde substantie
- Breng in een steelpan de resterende 400 g melk aan de kook
- Giet het mengsel in de pan en roer constant tot het ingedikt is (ongeveer 5 minuten).
- Zodra de gewenste consistentie is bereikt, giet u het in potten/schaaltjes
- Laat een paar minuten afkoelen en zet dan minimaal 2 uur in de koelkast.
Met kookrobot
Tijd:
• Voorbereiding: 5 minuten
• Koken: 8 minuten
• Rusttijd: 2 uur
Stappen met keukenmachine:
- Doe de melk, maismeel, eieren en kokossuiker in de robot
- Koken 10 min / 90°C / snelheid 3
- Voeg de ontbijtmix toe
- Meng 30 sec / snelheid 5
- Giet in potten / schaaltjes
- Laat een paar minuten afkoelen en zet dan minimaal 2 uur in de koelkast.
Voor veganisten: sla de eieren over en vervang de melk eenvoudig door soja- of amandelmelk.