Kortom :

  • Moeilijkheidsgraad:  Makkelijk
  • Kosten: Economisch
  • Porties:  Op basis van restjes

Materiaal:

  • siliconen bakplaat

Tijd :

  • Bereiding: 10 min
  • Koken: 10-15 min

Ik weet zeker dat je nog paaschocolaatjes over hebt! Met alle kippen en chocoladekonijntjes die jij en je kinderen met Pasen moeten hebben gekregen, liggen er vast wel een paar achter in een kast. Persoonlijk verzamelde ik alles in een grote luchtdichte doos en zei tegen mezelf dat ik er op een dag (we weten niet wanneer) een cake of een chocolademousse mee zou maken. Zoveel te vertellen, terwijl Kerstmis nadert, zitten mijn chocolaatjes nog steeds in deze beroemde doos!

Maar ik heb een geweldig en vooral snel recept om overgebleven chocolaatjes te hergebruiken en je kleine lekkernijen te bereiden om te proeven voor een kerstfilm! Dus volg me in mijn keuken, ik zal je laten zien hoe je stopt met het verliezen van je chocolaatjes.

   

essence-box-separator_1.png

Ingrediënten voor dit recept:

Voor decoratie kun je nemen wat je wilt. Overgebleven gedroogd fruit in een potje, kleine stukjes koekjes,... Wees creatief en heb plezier!

essence-box-separator_1.png

essence-box-chocolat-anti-gaspi-vertical.jpg

Stappen:

  • Leg de overgebleven chocolaatjes op de siliconenplaat (breek ze in stukjes en verdeel ze goed zodat ze de hele plaat beslaan).
  • Zet 10 tot 15 minuten in de oven op 60°C (controleer of alle chocolade gesmolten is).
  • Haal de bakplaat uit de oven en roer er kort de chocolade door.
  • Leg de sesam en honing cashewnoten (in kleine stukjes geplet), de granola en de gedroogde cranberries op de nog gesmolten chocolade.
  • Laat de chocolade afkoelen zodat deze hard wordt.
  • Zodra de chocolade is uitgehard, breek je de stukjes grof (ze hoeven niet perfect te zijn).
  • Doe ze in kleine zakjes om aan te bieden of in een luchtdichte doos om ze als tussendoortje op te eten. 

essence-box-chocolat-anti-gaspi-horizontal.jpg

En hier is onze chocolade. Klaar om geproefd te worden! Serveersuggestie.

Vond je dit recept lekker? (wij ook) Aarzel niet om uw suggesties te geven in de commentaren en deel het recept op sociale netwerken.