Biologische plantaardige olie avocado

Botanische naam:

Persea gratissima
Een deel van de plant gewonnen:

Vruchtenpulp

Oorsprong:

Kenia
Botanische familie:

Lauraceae
Kwaliteit:

100% puur en natuurlijk, maagdelijk

Cultuur:

Biologische landbouw

Verkrijgingsmethode:

Koude persing door mechanisch proces

Biologische Virgin Avocado-olie

Onze avocado-olie is maagd. Dat wil zeggen dat het afkomstig is van een koude persing van het vruchtvlees.

Een beetje cultuur:

Avocado-olie is een voedingsolie die wordt gewonnen uit het vruchtvlees van de avocado en die, net als olijfolie, rijk is aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren. Van deze vetzuren, ook wel omega-9 genoemd, is bekend dat ze het cardiovasculaire systeem behouden.

De aanwezigheid van vitamine E in deze olie geeft het antioxiderende eigenschappen.

Compositie:

100% vierge avocado-olie*.

*Van biologische landbouw

Typische vetzuursamenstelling:

• Palmitinezuur (C16:0): 18,6%
• Stearinezuur (C18:0): 0,59%
• Oliezuur (C18:1): 63,2%
• Linolzuur (C18:2): 8,84%
• Linoleenzuur (C18:3): 0,68%

Kwaliteitsgegevens:

• Uiterlijk: vloeibaar
• Kleur: groen tot donkergroen
• Geur: karakteristiek
• Handvat: vrij vettig

Eigenschappen:

• Antioxidant
• Spijsvertering
• Huidbeschermer

Gebruik:

Avocado-olie kan zowel warm als koud worden gebruikt. Het is bestand tegen oxidatie, dus het is zeer goed bestand tegen koken.

Voorzorgsmaatregelen voor gebruik:

Buiten het bereik van kinderen houden.

Opslagadvies:

Bewaren op een plaats beschermd tegen licht en warmte. Sluit de fles na gebruik goed af.