copy of Champignoncultuurworkshop in Parijs

Deze kit bevat:

• 1 kartonnen doos 19,5x14x10cm met geperforeerd kartonnen deksel
• 1 zakje stro bevrucht met blond champignonmycelium
• 1 zakje dekaarde genaamd substraat

De Paris Mushroom Culture Workshop

Thuis paddenstoelen kweken was nog nooit zo makkelijk dankzij deze kweekworkshop! Deze kit om biologische champignons te kweken zal jong en oud in verrukking brengen en je hoeft geen expert te zijn. Deze doos biedt je de mogelijkheid om champignons direct thuis te kweken in een versie "blonds" die zal verwen uw smaakpapillen dankzij het stevige vruchtvlees en de nootachtige smaak.

De verpakking van deze kit zal ook de ondersteuning zijn bij het kweken van je paddo's. Ze groeien uit het mycelium (soort zaad) in het groeimedium. U hoeft geen mycelium te zaaien, het zit al in de kit. Zet hem gewoon weer aan en laat hem groeien. Het is een ideale activiteit om met uw kinderen te doen en het is een goede manier om ze paddenstoelen te laten proeven en waarderen.

Paddenstoelen worden het best gekweekt tussen oktober en april, tijdens de koudste tijd van het jaar.

Wat zijn de voordelen van biologische champignons?

Zoals alle eetbare paddenstoelen zijn ze van nature rijk aan vezels, vitamine B, mineralen en eiwitten. Bovendien bevatten ze weinig calorieën en zijn ze voortreffelijk van smaak.

Paddenstoelenteelt:

1. Plaats deze kit in een koele ruimte in huis (kelder, kelder, garage) bij een temperatuur tussen de 15 en 20°C.
2. Open de doos en meng de grond (topzak) met 1/4 liter water. Je kunt de grond in een kom doen om het gemakkelijker te mengen.
3. Plaats het rietje in de doos en schraap de bovenkant eraf met een vork om het luchtig te maken.
4. Leg de aarde er gelijkmatig over het hele oppervlak op.
5. Plaats het deksel terug door de 4 bruine pinnen in de hoeken van het deksel te duwen zodat het op de iets verhoogde basis balanceert.
6. Laat het 7 dagen zo staan.
7. Vervolgens één of twee keer per dag verstuiven. Let op dat de grond niet te veel uitdroogt, maar geef niet te veel water om de compost niet te laten rotten.
8. Na ongeveer tien dagen beginnen zich kleine paddenstoelen te vormen.
9. Stop met spuiten gedurende 3-4 dagen. Vervolgens, wanneer de paddenstoelen een grootte van 1 cm hebben bereikt, opnieuw 1 tot 2 keer per dag sproeien.
10. Houd een vochtige atmosfeer aan (als er bruine vlekken verschijnen die u te veel water heeft gegeven, stop dan gedurende 2 tot 3 dagen).
11. Paddestoelen blijven groeien, blijf vapen zonder overmatig gebruik.
12. Oogst de champignons met een diameter tussen de 3 en 6 cm door de steel eraf te scheuren zodat er geen resten op de grond achterblijven.
13. Verdamp 1 week en begin dan opnieuw bij stap 5. Een paar dagen later verschijnen er nieuwe paddenstoelen.

Met deze kit kun je tussen de 2 en 3 oogsten paddo's hebben.

Samenstelling:

Gepasteuriseerd tarwestro 80%*, biologische toevoeging 16%*, turf 2%, mycelium 2%*.

* van biologische landbouw.

Herkomst:

Het ontwerp en de montage van deze kit is gedaan in de werkplaatsen van Radis et Capucine in Angers.